L’efficacité du travail comme objectif de sélection génétique
Aujourd’hui, les élevages de porcs font face à une pression croissante pour maintenir ou améliorer leur productivité, tout en gérant une main-d’œuvre en diminution et des exigences de plus en plus strictes en matière de bien-être animal et de biosécurité. Selon Eurostat, la main-d’œuvre de l’élevage dans l’Union européenne a diminué de plus de 20 % au cours des 10 dernières années. En pratique, cela signifie qu’il y a moins de personnes disponibles pour gérer des systèmes de production de plus en plus complexes. Des tâches telles que l’adoption, la détection des chaleurs, les soins néonatals et la manipulation des truies—autrefois gérées par du personnel qualifié—deviennent désormais des obstacles déterminants.
Dans ce contexte, la génétique devient un outil de gestion. Le programme de sélection maternelle de PIC intègre des données de production, le phénotypage comportementale et la sélection génomique afin de concevoir des animaux performants nécessitant moins d’interventions. Ce chapitre explore quatre domaines clés dans lesquels le progrès génétique a directement contribué à l’efficacité du travail : la gestion de la lactation, la reproduction, la robustesse des porcelets et la simplicité de manipulation et de conduite des truies.
Améliorer la fonctionnalité des tétines : La base d’une mise bas efficace
L’une des tâches les plus exigeantes en main-d’œuvre en maternité est le transfert de porcelets : une pratique nécessitant un œil expérimenté, la manipulation de plusieurs portées et une surveillance constante. La cause principale est un déséquilibre entre la taille de la portée et le nombre de tétines fonctionnelles disponibles. Bien que le nombre total de tétines soit utilisé depuis longtemps comme critère de sélection, les recherches montrent que seules les tétines physiologiquement fonctionnelles (produisant du lait et accessibles) contribuent à la viabilité des porcelets.
PIC a intégré le nombre de tétines fonctionnelles comme caractère de sélection spécifique dans les lignées Camborough® et X54®. Et les progrès sont mesurables :
• En 2024, 68 % des animaux Camborough® avaient ≥16 tétines fonctionnelles, contre 63 % en 2019.
• Plus de 98 % des cochettes Camborough® et X54® présentent ≥14 tétines fonctionnelles.
• Le nombre de reproducteurs purs X54® L05 avec >16 tétines a augmenté de 135 % entre 2020 et 2024.
Cette évolution favorise une meilleure adaptation naturelle entre la truie et sa portée, en particulier avec l’augmentation du nombre total de nés. En permettant à plus de porcelets de rester avec leur mère :
• L’accès au colostrum s’améliore, renforçant l’immunité dans les 24 heures critiques.
• Le recours à l’adoption diminue, ce qui permet de réduire le temps de travail jusqu’à 3 heures par 100 truies et par semaine, selon les références internes PIC.
• Le transfert de porcelets entre portées diminue, ce qui améliore la biosécurité et réduit le stress social.
En résumé, la sélection basée sur des tétines fonctionnelles ne se limite pas à améliorer la survie : elle réduit le travail quotidien et augmente l’efficacité des mises bas.
Simplifier la reproduction : Gérer le rythme des cycles et la détection des chaleurs
Le développement des cochettes et la reproduction des truies sont fortement dépendants de la disponibilité de main-d’œuvre. Les retards dans l’apparition du premier œstrus, les difficultés de détection des chaleurs et les retours en chaleur causés par des cycles manqués entraînent des coûts importants en temps et en ressources. Selon une étude récente, chaque jour non productif (DNP) peut coûter entre 2,50 € et 3,50 € par truie.
Pour répondre à ces défis, PIC sélectionne des femelles sur la base de leurs performances reproductives et de leur comportement œstral visible. Les cochettes Camborough® et X54® présentent de manière constante :
• Un premier œstrus entre 150 et 170 jours d’âge
• Une disponibilité à la saillie avant 230 jours, réduisant les jours d’alimentation et d’hébergement
• Des signes de chaleur renforcés chez la X54® et la Camborough® (montes plus fréquentes, vulve gonflée), facilitant la détection par un personnel moins expérimenté
L’impact économique est clair : comparées à des lignées atteignant la disponibilité à la saillie 10 à 14 jours plus tard, ces améliorations permettent une économie d’environ 40 € par cochette en coûts d’alimentation et de logement. Et l’impact sur la main-d’œuvre est tout aussi significatif :
• Des intervalles sevrage-œstrus plus courts permettent une reproduction en bandes mieux planifiée
• Moins de retours en chaleur grâce à un meilleur timing
• Moins de stress et de variabilité pendant les semaines de reproduction
Ces gains d’efficacité reflètent une stratégie ciblée : concevoir des femelles s’intégrant facilement aux conduites des éleveurs, avec des performances constantes et une supervision technique réduite.
Porcelets robustes, résultats durables : Réduction de la charge de travail néonatale
Les soins aux porcelets nouveau-nés sont parmi les tâches les plus consommatrices de main-d’œuvre dans un élevage porcin. Chaque porcelet faible, avec un mauvais démarrage alimentaire ou malade, entrainent une perte de temps pour la gestion globale du troupeau de truie. Le programme maternel PIC accorde une attention particulière à la survie avant sevrage et au poids du porcelet à la naissance—deux critères clefs qui impactent la charge de travail en maternité.
La sélection génétique pour ces caractères a donné des résultats concrets :
• Depuis leur intégration à l’index maternel, la survie des porcelets s’est améliorée de 0,8% par an.
• Chaque point de survie gagné est corrélé à une hausse de 6 % du nombre de porcelets sevrés, selon les études PIC.
En plus de cela, le caractère “Robustesse de la truie”, intégré au programme de testage sur descendance GNX, repose sur des données réelles pour évaluer longévité, vigueur des porcelets et résistance structurelle.
Le bénéfice pour la main-d’œuvre est notable :
• Moins de porcelets faibles = moins de besoins en alimentation complémentaire ou en soins
• Moins d’antibiotiques = moins de charges réglementaires
• Portées plus homogènes = processus simplifiés en post-sevrage
Ensemble, ces caractéristiques assurent plus d’homogénéité et une meilleure fluidité, permettant à des équipes réduites de maintenir la performance.
Solidité structurelle et comportementale : Des truies plus faciles à gérer
Le comportement et la locomotion sont souvent négligés dans l’équation du travail. Pourtant, des truies difficiles à déplacer, agressives envers les salariés ou sujettes à des problèmes physiques (boiteries, complications de mise bas) nécessitent plus de temps, de protocoles de sécurité, et parfois plus de personnes.
PIC intègre des évaluations comportementales, la notation de la locomotion et un phénotypage digital (par intelligence artificielle) dans son processus de sélection :
• Dans des essais récents, plus de 75 % des truies PIC ont obtenu un score de 5 à 6 en structure des membres, contre 32 % pour les lignées concurrentes
• Les issues de la PIC Camborough® présentent jusqu’à 40 % d’agressivité post-sevrage en moins, facilitant la gestion des cases
• Une maternité plus sereine réduit les écrasements, facilite les mises bas et limite le besoin d’adoption
PIC sélectionne également activement contre les défauts congénitaux comme les hernies ombilicales, scrotales et la cryptorchidie, à l’aide d’indices de risque relatifs suivis dans les populations noyaux.
Ces améliorations se traduisent par :
• Moins d’éliminations forcées
• Moins de renouvellement de truies pour cause de blessure
• Optimisation du temps de travail de mise bas et de reproduction
En réduisant les problèmes comportementaux et structurels, les truies PIC deviennent de véritables partenaires d’efficacité pour l’élevage.
Conclusion : Une génétique adaptée aux réalités du travail moderne
À mesure que le secteur porcin évolue, la définition d’une truie à haut rendement doit aller au-delà de la simple productivité. Elle doit être facile à gérer, robuste et prévisible dans son comportement—surtout dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre.
Les caractères d’économie de travail intégrés aux lignées Camborough® et X54® de PIC traduisent cette philosophie. Qu’il s’agisse d’une fonctionnalité améliorée des tétines, d’une reproduction synchronisée, de porcelets robustes ou d’une fiabilité structurelle et comportementale, ces truies offrent des solutions adaptées aux défis du quotidien.
Pour les éleveurs qui doivent faire plus avec moins, PIC® offre un avantage compétitif : une génétique qui travaille davantage, pour que votre équipe n’ait pas à le faire.
Car les éleveurs d’aujourd’hui ne devraient pas avoir à choisir entre plusieurs chemins vers le succès—ils ont besoin d’un bon partenaire, pour chaque élevage.
Contactez l’équipe PIC pour évaluer quelle solution répond le mieux à vos objectifs.